Jamoncitos de pavo

Jamoncitos de pavo

Ingredientes (para 2 personas)

  • 4 jamoncitos de pavo
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 puerro
  • 1/2 pimiento amarillo
  • 200 g de setas variadas en conserva
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • Perejil picado
  • 1/2 pastilla de caldo de verduras

Preparación

Paso 1. Lavamos y troceamos el puerro, la cebolla y el pimiento, lo añadimos a la cubeta de la olla. Agregamos las setas escurridas, los jamoncitos de pavo, el vino blanco, el agua, la pastilla de caldo y el perejil picado.

Paso 2. Programamos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 90 minutos, removiendo de vez en cuando el pavo.

Receta de Pepi
cocinayhornea.blogspot.com

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