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Recetas para el robot BePro Chef Premier

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Etiqueta: setas

Sopa de setas

por Helio el 9 junio, 2020en Bajo en calorías,Primeros platos,Sopas
Sopa de setas

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 1 tomate
  • 1/2 pimiento rojo asado
  • 1/2 Kg de champiñones
  • 1/2 col pequeña
  • 1 bote de bambú troceado
  • 2 litros de agua
  • Sal al gusto

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Albóndigas con alcachofas y setas

por Helio el 2 mayo, 2020en Otras carnes,Segundos platos
Albóndigas con alcachofas y setas

Ingredientes

  • 600 g de albóndigas
  • 400 g de alcachofas
  • 400 g de setas
  • 1 cebolla
  • 2 dietes de ajo
  • Aceite de oliva
  • 3 vasos medidores de agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pasta con setas

por Helio el 30 julio, 2019en Pasta,Primeros platos
pasta con setas

Ingredientes

  • 350 g de tallarines (u otro tipo de pasta)
  • Agua
  • Aceite
  • Sal
  • 1 lata de setas de unos 50 g

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Albóndigas minis con salsa de setas

por Helio el 22 septiembre, 2018en Otras carnes,Segundos platos

Albóndigas minis con salsa de cepsIngredientes (para 4 personas)

  • 1 Kg de albóndigas minis
  • 4 cebollas escalonia
  • 200 g de champiñones
  • 200 g de gírgolas (champiñón ostra)
  • 15 g de ceps deshidratados (setas calabaza)
  • ½ vaso medidor de coñac
  • 2 vasos medidores de caldo
  • 250 ml de nata líquida
  • ½ vaso medidor de aceite de oliva
  • Sal

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Fricandó con moixernons (ternera con setas)

por Helio el 23 junio, 2018en Otras carnes,Segundos platos

Fricandó con moixernons

Ingredientes (para 4 personas)

  • 350 g de filetes de ternera
  • 1 cebolla mediana
  • 75 g de moixernons o setas
  • 1 vaso medidor de vino blanco
  • 1 vaso medidor de tomate natural triturado
  • 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
  • Harina
  • Sal y pimienta

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Guiso de carne de ternera con setas

por Helio el 1 junio, 2017en Otras carnes,Segundos platos

Guiso de carne de ternera con setas

Ingredientes

  • 350 g de filetes de ternera
  • 1 cebolla mediana
  • 75 g de setas deshidratadas
  • 1 vaso medidor de vino blanco
  • ½ vaso medidor de tomate triturado
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • Harina
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Risotto de setas

por Helio el 13 diciembre, 2016en Arroces,Primeros platos

Receta de risotto de setas en olla GM modelo Alfa Beta y robot de cocina BePro Chef Premier Plus y Prixton Thermochef

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 cebolla en cascos
  • 2 dientes de ajo fileteados
  • Aceite
  • 1 vaso medidor de arroz por persona
  • Por cada vasito medidor de arroz, 1,5 de agua o caldo
  • Sal
  • 200g Champiñones
  • Pimentón dulce
  • Queso parmesano rallado

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Espaguetis con setas y gulas

por Helio el 16 febrero, 2016en Pasta,Primeros platos

Receta de espaguetis con setas y gula en olla GM Alfa

 

Ingredientes (para 2 personas)

  • 250g de espaguetis
  • 125g de gulas
  • 70g de setas
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de guindilla o Aceite y una guindilla
  • 3 – 4 medidas de agua
  • Sal
  • Orégano
  • Queso

Preparación

Paso 1: Se pone modo freír unos 15 minutos sin tocar la temperatura.… Seguir leyendo

Rissotto de setas

por Helio el 22 septiembre, 2015en Arroces,Segundos platos

Receta risotto de setas en olla GM AlfaIngredientes

  • 300g de arroz
  • Caldo de pollo
  • 400g de setas
  • 150g de champiñones
  • 125g de queso parmesano rallado
  • 30cl de vino blanco
  • 90g de mantequilla
  • 1 cebolla mediana
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Pimienta negra molida
  • Sal

 

Preparación

Paso 1: Troceamos la cebolla y las setas.… Seguir leyendo

Albóndigas con setas y níscalos

por Helio el 30 noviembre, 2014en Otras carnes,Segundos platos

Albóndigas con setas y níscalos

Ingredientes (para 4 personas):

  • 15 albóndigas (ya preparadas)
  • 1 puerro pequeño
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 bote de setas variadas
  • 1 bote de níscalos
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 1/4 de pastilla de caldo de verduras
  • 1 chorrito de soja (opcional)
  • Harina para rebozar y espesar la salsa
  • Agua

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

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