Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 500 g de champiñones
- Sal
- Especias al gusto
- 1 hoja de laurel
- 1 guindilla pequeña
- Aceite de oliva
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Agua
Preparación
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Categoría: Primeros platos
Ingredientes
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo concentrado de verdura
- 1 patata mediana
- 2 calabacines
- 3/4 de vaso medidor de agua
- 3/4 de vaso medidor de leche
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 2 patatas
- 2 calabacines pequeños
- 1 diente de ajo
- 1/4 vaso medidor de aceite de oliva
- Comino y sal al gusto
- 2 tomates maduros
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 4 colas de rape (bolsa congelada)
- 6 gambones
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde pequeño
- 2 tomates Cherry
- 2 dientes de ajo
- Arroz (1 taza y media de arroz expresso por persona)
- 800 ml de fumet de pescado
- Aceite
- Azafrán
- Pimentón de la Vera dulce
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 10-12 rebanadas de pan de molde (mejor sin cortezas)
- 4 huevos
- 1 chorro de leche
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 chorizo
- 100 g de bacón en tiras
- 4 filetes de lomo adobado (tamaño de la palma de la mano)
- 8 lonchas de queso
- 100 g de pimientos en conserva
- Aceite de oliva
- 1 chorro de tomate frito
- Orégano en polvo
Preparación
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Ingredientes
- 1 cebolla
- 1/2 tallo de puerro
- 1 diente de ajo grande
- 1 cuchara de salsa tomate frito
- Sal
- Aceite de oliva
- Una cucharadita de pimentón de la Vera
- Un trozo de chorizo picante
- 3 medidas de garbanzos
- 1 litro de agua
- 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
Preparación
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Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 Kg de carne magra de cerdo
- 3 vasos de arroz largo (1 por pimiento)
- 1 vaso de tomate frito
- 3 pimientos rojos grandes
- Sal y pimienta
- 1 cucharadita de ñora picada
- Cúrcuma
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de patatas
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Chorizo, panceta, sal, pimentón dulce, y un poco picante.
Ingredientes
- 200 g de espirales
- 3 vasos medidores con agua
- 200 ml de nata para cocinar
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de champiñones
- 1 pack de taquitos de bacón
- Sal
- Pimienta
- Nuez molida
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 solomillo de pavo
- 4 patatas de tamaño mediano
- 1 vaso de caldo de carne
- 1/4 de vaso medidor con aceite de oliva virgen extra
- 1/4 de vaso medidor con vino blanco
- 1 vaso medidor con agua
- 1 pastilla de caldo concentrado de ave
- Pimienta
- Sal
- Pimentón
- 2 clavos
- 1 hoja de laurel
- Colorante alimentario
Preparación
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