Ingredientes (para 3 personas)
- 18 langostinos crudos
- 2 dientes de ajo
- El zumo de un limón
- Perejil
- Aceite y sal
Preparación
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Categoría: Primeros platos
Ingredientes
- 2 colas de rape frescas o congeladas
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de pimentón picante
- 1/2 cucharada de ajo en polvo
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 1,5 vasos medidores de arroz
- Azafrán
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne de ave
- 15 langostinos
- 1 lata de pimiento morrón
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- Azafrán
- Sal
- Hoja de Laurel
Preparación
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Ingredientes
- 3 zanahorias
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 1 patata
- 1 puerro
- 50 ml de aceite
- 750 ml de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- Sal al gusto
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de espaguetis
- 450 g carne picada mixta, ternera y cerdo
- 400 ml de tomate frito
- 1/2 cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra molida
- Agua
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de lenteja pardina
- 4 patatas no muy grandes
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 tomate maduro
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de tomate frito
- 3 hojitas de laurel
- 4 rodajas de chorizo (ibérico de bellota)
- 3 rodajas de lomo ibérico
- Agua
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 2 filetes de merluza
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 3 patatas
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 pimiento amarillo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 patata
- 1 calabacín
- 100 g de tomates triturados
- 300 g de garbanzos cocidos escurridos
- 200 g de champiñones en conserva
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Hierbas provenzales
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 8 calamares rellenos
- 100 ml de caldo de pescado
- 400 ml de tomate frito
- 200 gramos de arroz
- 1 chorro de aceite de oliva
- 1 chorro de whisky
Preparación
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Ingredientes
- 1/2 cebolla
- 1/2 puerro
- 1 diente de ajo
- 800 g de habas frescas desgranadas
- 200 g de jamón serrano
- Aceite de oliva
Preparación
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