Ingredientes
- 2 berenjenas
- 1 paquete pequeño de bacón a tiras
- 100 g de carne picada
- 100 g de champiñones naturales
- Queso rallado
- Pimienta
- 1 cebolla
- Aceite
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Categoría: Verduras y hortalizas
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 patatas pequeñas
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1 apio
- 1 col
- 1 bote pequeño de garbanzos ya cocidos
- 1 hueso de jamón
- 4 pelotas de carne picada
- Agua
Preparación
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Ingredientes
- 1 bandeja o bolsa de verduras para caldo
- 1 hueso salado
- 1 muslo o alerón de pavo
- 1 patata pelada pequeña
Preparación
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Ingredientes
- 1 pimiento rojo
- 1 berenjena
- 3 patatas pequeñas
- 1 cebolla pequeña
- 4 tomates cherry
- Aceite de oliva
- Una pizca de sal
- Salsa de chile
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 2 calabacines picados
- 1 pimiento rojo pequeño o 1/2 grande picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria pelada y laminada
- 6 champiñones laminados
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Un chorrito de salsa de soja
- Sal, albahaca, tomillo y pimienta negra al gusto.
Ingredientes
- 2 pimientos
- 1 berenjena
- 1 cebolla
- Aceite
Preparación
Paso 1. Cortamos la berenjena en rodajas, la cebolla en juliana y abrimos los pimientos por la mitad.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- 1 pimiento rojo previamente asado
- 4 alcachofas
- 4 patatas
- Azafrán en rama
- Pimienta
- Sal al gusto
- Caldo de pescado
- Rape
- Mejillones
- Gambas peladas
- Sepia
- Aceite
Preparación
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Ingredientes
- 2 pimientos grandes
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
Paso 1. Poner los pimientos en la cubeta rellena de agua a temperatura 2 (160ºC) en modo horno durante 40 minutos.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 Kg de calabacín
- 800 g de berenjena
- 2 cebollas
- 3 tomates
- 40 ml de aceite oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1/2 Kg de champiñones naturales
- 4 dientes de ajo
- Perejil
- 1 medida de vino blanco
- Aceite
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo