Ingredientes
- 1 pimiento rojo
- 1 berenjena
- 3 patatas pequeñas
- 1 cebolla pequeña
- 4 tomates cherry
- Aceite de oliva
- Una pizca de sal
- Salsa de chile
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Categoría: Verduras y hortalizas
Ingredientes
- 2 calabacines picados
- 1 pimiento rojo pequeño o 1/2 grande picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria pelada y laminada
- 6 champiñones laminados
- Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Un chorrito de salsa de soja
- Sal, albahaca, tomillo y pimienta negra al gusto.
Ingredientes
- 2 pimientos
- 1 berenjena
- 1 cebolla
- Aceite
Preparación
Paso 1. Cortamos la berenjena en rodajas, la cebolla en juliana y abrimos los pimientos por la mitad.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- 1 pimiento rojo previamente asado
- 4 alcachofas
- 4 patatas
- Azafrán en rama
- Pimienta
- Sal al gusto
- Caldo de pescado
- Rape
- Mejillones
- Gambas peladas
- Sepia
- Aceite
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 2 pimientos grandes
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
Paso 1. Poner los pimientos en la cubeta rellena de agua a temperatura 2 (160ºC) en modo horno durante 40 minutos.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 Kg de calabacín
- 800 g de berenjena
- 2 cebollas
- 3 tomates
- 40 ml de aceite oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1/2 Kg de champiñones naturales
- 4 dientes de ajo
- Perejil
- 1 medida de vino blanco
- Aceite
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 2 personas)
- 400 g de coliflor
- 240 g de calabacín
- 130 g de patata
- 300 g de pechuga de pollo
- 1 brick de nata de 200 ml
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 800 ml de agua
- Sal y pimienta
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 berenjena pequeña
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 zanahoria
- 1 huevo
- 50 g de salvado de avena
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Sal
- 1 cucharadita de tahini
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 bandeja de hortalizas para caldo
- 1 bolsa grande de acelgas lavadas y cortadas o un manojo grande que tú limpies
- Sal
- Agua
- Aceite de oliva virgen extra
- Picatostes
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo