Pescados archivos - Recetas para el robot BePro Chef Premier

Merluza en salsa

por Helio el 17 abril, 2021en Pescados,Segundos platos

Merluza en salsa

Ingredientes

8 medallones de merluza
Harina
Aceite
1 bote pequeño de guisantes
1 cebolla
1 zanahoria
1 pimiento verde
4 champiñones blancos
1 pastilla de caldo de pescado
200 ml de caldo de pescado
1 hoja de laurel

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Almejas en salsa

por Helio el 16 marzo, 2021en Pescados,Primeros platos

Almejas en salsa

Ingredientes

1 Kg de almejas
1/2 vaso medidor de agua
1/2 vaso medidor de de vino blanco
1 vaso medidor de aceite
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina
1/2 cebolla picada
Perejil picado
Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Salmón al horno con verduras

por Helio el 20 febrero, 2021en Bajo en calorías,Pescados,Primeros platos

Salmón al horno

Ingredientes

2 rodajas de salmón
1/2 cebolla
1 tomate pequeño
1 bote pequeño de guisantes naturales
Pimienta en grano
Sal
Limón
Aceite

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Almejas a la marinera

por Helio el 15 enero, 202111 febrero, 2021en Pescados,Primeros platos

almejas a la marinera

Ingredientes

1 Kg de almejas
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de aceite
1 cucharada de harina
Perejil picado
1/2 cebolla picada
1 cucharada de pimentón
Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lomos de salmón a la mostaza

por Helio el 2 noviembre, 2020en Pescados,Segundos platos

Lomos de salmón a la mostaza

Ingredientes

2 lomos de salmón
2 cebollas
3 dientes ajos
Sal y pimienta
Un chorrito vino blanco
Un medidor d leche evaporada o nata
1/4 medidor aceite oliva
2 cucharadas d mostaza

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Guiso de potarros con patatas

por Helio el 17 octubre, 2020en Pescados,Primeros platos

Guiso de potarros con patatas

Ingredientes (para 4 – 5 personas)

1,5 Kg de potarros
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
Aceite
4 patatas
Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Filetes de merluza con patatas

por Helio el 11 septiembre, 2020en Pescados,Primeros platos

Filetes de merluza con patatas

Ingredientes (para 2 personas)

2 filetes de merluza por la mitad
2 patatas cortadas pequeñas
1 cebolla picada en cuadraditos
1 diente de ajo machacado
1 chorrito de aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Albóndigas con sepia

por Helio el 28 agosto, 2020en Otras carnes,Pescados,Segundos platos

albóndigas con sepia

Ingredientes (para 8-10 comensales)

1 Kg de carne picada de ternera
1 cabeza de ajo grande
Perejil
40 g de piñones
2 huevos
Pan rallado
Leche
4 sepias
1 cebolla grande
1 majado de mortero con almendras peladas y tostadas
Pimienta
Vino blanco
Medio bote de tomate grande
Caldo de pescado

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lomos de merluza al horno

por Helio el 20 agosto, 2020en Pescados,Primeros platos

Lomos de merluza al horno

Ingredientes

5 filetes de merluza
1 cebolla
3 dientes de ajo
Sal
Vino blanco
Aceite de oliva
2 patatas grandes

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Merluza al cava con patatas y langostinos

por Helio el 10 agosto, 2020en Pescados,Segundos platos

Merluza al cava con patatas y langostinos

Ingredientes

1 puerro
Media cebolla
800 g de medallones de merluza congelada
400 g de langostinos cocidos congelados
3 patatas grandes
3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
1 vaso y medio de cava
Sal (al gusto)
1 cucharada de perejil picado
Una pizca de azafrán en hebras
1 litro de caldo de pescado

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo