Salmón con patatas redondas al vapor

Salmón con patatas redondas al vaporIngredientes (para 3 – 4 personas):

  • 3 rodajas de salmón
  • 1 bote de patatas redondas peladas (precocidas) 500 grs
  • Hierbas aromáticas
  • Aceite
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1: Preparamos las rodajas de salmón quitando la espina central y las partimos por la mitad. Las salamos y las reservamos.

Paso 2: En la cubeta metemos la rejillas y agua hasta llegue a la rejilla pero sin llegar a tocarla.

Paso 3: Repartimos las patatas por la rejilla y colocamos las tiras de salmón entre las patatas.  Añadimos sal a las patatas, un gota de aceite y espolvoreamos con las hierbas aromáticas que más nos gusten.

Paso 4: Cerramos la tapa y programamos nuestro robot en menú vapor 20 minutos con temperatura 1 (95ºC).

Paso 5: Cuando termine retiramos primero las patatas y luego el salmón.