Ingredientes (para 2 personas)
- 2 rodajas de salmón
- 2 cebollas
- 125 ml de cerveza
- 200 g de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharada de perejil fresco
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Etiqueta: salmón
Ingredientes (para 4 personas)
- 3 huevos
- 50 g de salmón ahumado
- 250 g de espárragos
- 1 vaso medidor de leche evaporada
- Sal
- Mantequilla y harina para untar el molde del pudin
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 3 Huevos
- 50 g de salmón ahumado
- 250 g de espárragos
- 1 vaso medidor de leche evaporada
- Sal
- Mantequilla
- Harina
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- Aceite
- 1 cebolla
- 2-3 patatas
- Sal
- Ajo en polvo
- Pimienta
- 3 vasitos medidores de fumet de pescado
- 2 lomos de salmón o 2 rodajas gruesas
- Harina
- 2 vasitos medidores de zumo naranja
- 1 Chorrito de vinagre
- 1/2 cucharadita de azúcar
- Eneldo para espolvorear
Preparación
Paso 1: Calentar un poco de aceite programando el menú freír durante 15 minutos a temperatura 3 (150ºC).… Seguir leyendo
Ingredientes:
- 4 lomos de salmón
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 ramito de perejil
- 1/2 l de agua
- 1 chorrito de aceite
- 1 pizca de sal en escama
Preparación:
Paso 1: Echar el agua en la cubeta (2,5 vasos aproximadamente), colocar la bandeja de cocer al vapor y los lomos de salmón encima.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 filetes o rodajas de salmón
- 1 naranja
- 1/2 cebolla
- 1 vaso medidor de agua
- Pimienta molida
- Nuez moscada molida
- Sal
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 Truchas asalmonadas no muy grandes
- 1/4 cebolla
- 2-3 lonchas de jamon serrano
- 1 bote de champiñones laminados pequeño
- Harina (para rebozar)
- Aceite de oliva
- Una pizca de sal
- 1/2 vaso medidor de agua
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 filetes de salmón (según tamaño)
- Aceite
- 1 paquete de 4 quesos
- 1 bote de nata para cocinar
- Sal
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
Ingredientes para la base:
- 150g de harina panificable proceli
- 50ml de aceite
- 80/90ml de agua
Ingredientes para el relleno:
- Medio calabacín picado y sin piel
- Un puerro picado (la parte blanca)
- Un ajo picado
- 3 huevos
- 100ml de nata
- Salmón crudo picado (unos 150g)
Preparación:
Preparación de la base:
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 3 – 4 personas):
- 3 rodajas de salmón
- 1 bote de patatas redondas peladas (precocidas) 500 grs
- Hierbas aromáticas
- Aceite
- Sal
Preparación:
Paso 1: Preparamos las rodajas de salmón quitando la espina central y las partimos por la mitad.… Seguir leyendo