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Etiqueta: patatas

Pollo al horno con verduras

por Helio el 19 septiembre, 2023en Carne de ave,Segundos platos
Pollo al horno con verduras

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo deshuesada
  • 4 patatas pequeñas
  • 1 cebolla pequeña
  • Tomillo
  • Aceite de oliva
  • Agua
  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Tortilla de patatas

por Helio el 13 septiembre, 2023en Primeros platos,Tortillas y huevos
Tortilla de patatas

Ingredientes

  • 1/2 Kg de patatas
  • 4 huevos
  • Sal
  • 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pastel de carnes

por Helio el 28 agosto, 2023en Otras masas,Primeros platos
Pastel de carnes

Ingredientes

  • 600 g de carne picada
  • 4 filetes muy finos de pechuga pollo
  • 200 g de bacón a tiras
  • 6 lonchas de queso cheddar
  • Pan rallado
  • Sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y nuez moscada
  • 3 huevos
  • 4 patatas pequeñas
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Crema de calabaza

por Helio el 14 agosto, 202330 diciembre, 2022en Cremas y salsas,Primeros platos
Crema de calabaza

Ingredientes

  • 500 g de calabaza
  • 100 g de cebolla
  • 300 g de patata
  • 125 g de queso de untar mascarpone
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Aceite

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Muslos de pollo asados con patatas baby

por Helio el 12 agosto, 2023en Carne de ave,Segundos platos
Muslos de pollo asados con patatas baby


Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 muslos de pollo
  • Sal y pimienta
  • Orégano
  • Tomillo
  • 4 dientes de ajo laminados
  • 1 limón
  • 1 vaso de vino
  • 1 vaso de agua
  • 1/2 pastilla de caldo de pollo
  • 6 patatas baby
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Ensaladilla de coliflor

por Helio el 8 agosto, 2023en Primeros platos,Verduras y hortalizas
Ensaladilla de coliflor

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 coliflor en ramos (1,2 Kg aprox.)
  • 1 zanahoria en dados
  • 3 patatas pequeñas troceadas
  • 2 cucharadas de guisantes
  • 3 huevos cocidos
  • 1 yogur
  • 1 medida del yogur de aceite girasol
  • Una cucharadita de mostaza
  • 1/2 tomate picado
  • 1/2 media cebolleta picada
  • 1 lata pequeña de anchoas picadas
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Milcaos

por Helio el 17 julio, 2023en Otras masas,Primeros platos
Milcaos


Ingredientes

  • 1 Kg de patatas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Chicharrones (opcional)
  • Aceite de oliva
  • Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Patatas a lo pobre

por Helio el 21 junio, 2023en Bajo en calorías,Primeros platos,Verduras y hortalizas
Patatas a lo pobre

Ingredientes

  • 2 patatas
  • 2 cebollas pequeñas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 pastilla de caldo de pollo concentrado
  • Una pizca de sal
  • Especias: hierbas provenzales, pimienta negra en polvo, ajo en polvo, perejil en polvo
  • Medio vaso de vino blanco (o agua)

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Puré de verduras con carne

por Helio el 15 junio, 2023en Cremas y salsas,Primeros platos
Puré de verduras con carne

Ingredientes

  • 1 patata
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 1 puerro
  • 1 tomate
  • 1 puñado de judías verdes congeladas
  • 1 filete de carne de ternera o de potro
  • Sal
  • Aceite

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Merluza al horno con patatas

por Helio el 9 junio, 2023en Pescados,Primeros platos
Merluza al horno con patatas

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 merluzas limpias sin espinas
  • 2 patatas medianas previamente cocidas
  • Aceite de oliva
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cebolla pequeña
  • Sal y pimienta el gusto
  • 4 dientes de ajo
  • Orégano
  • Perejil en polvo

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

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