Ingredientes: (Para 2 personas)
- Lomo
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimiento Verde o Rojo
- 2 Dientes de Ajo
- 1/2 vaso medidor Vino Blanco
- 2 Medidas de Agua
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación:
Paso 1. Programamos en menú guiso a temperatura 2 (110ºC) durante 40 minutos.
Paso 2. Añadimos todos los ingredientes junto con el lomo (troceado o entero, según el gusto de cada uno).
Paso 3. Cuando finalice el programa, sacamos todo y lo trituramos (excepto el lomo). Si vemos que queda muy líquido le añadimos maicena para espesarla.
Receta elaborada por: Drakosan
