Ingredientes
- 1 lomo de cerdo
- Aceite de oliva
- 1 sobre sazonador de lomo a la miel y mostaza con bolsa
Preparación
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Etiqueta: lomo
Ingredientes (para 2 personas)
- 8 filetes de cinta de lomo
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 6 ciruelas
- 1 ajo
- 1 cucharada de extracto de carne de vaca (brovil)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 2 filetes de lomo adobado
- 1 medida de arroz (120 g aproximadamente)
- Caldo de pollo (un poco más del doble que la medida de arroz)
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate pequeño
- Sal y pimienta
- Medio vaso de vino blanco
- Perejil
- Pimentón dulce
- 1 chorro de aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 8 filetes de lomo de cerdo
- 1 limón
- 1/2 vaso medidor con vino blanco
- 1 vaso de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 8 tapas de lomo
- 1/2 cebolla
- 1/2 pastilla de caldo de carne
- 1/2 vaso de vino blanco
- 200 ml de nata de cocinar
- 1 cucharada de pimienta en grano
- Pimienta molida
- Aceite
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 8 personas):
- 4 pechugas de pollo
- 8 filetes de lomo de cerdo
- 1 calabacín pequeño a daditos
- 1 bote grande de tomate troceado
- 1/2 bote grande de tomate triturado
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 6 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite
- Ajos tiernos
- Sal
Preparación:
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Ingredientes (para 2-3 personas)
- Filetes de lomo (2 por persona)
- 1 cebolla grande
- 2 ó 3 zanahorias
- 1 pastilla de «Avecrem» o similar
- Agua
- Vino (opcional)
- Aceite
- Sal y pimienta
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas):
- 3 o 4 filetes de cinta de lomo por persona
- Jamón serrano
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1 medida vino blanco
- Agua, si fuera necesario
- Sal
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 8-10 tapas de lomo fresco
- Media cebolla
- Una lata de champiñones
- Un brick de nata de cocinar
- Aceite, sal y pimienta molida
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 10 filetes de lomo
- Ajo en polvo (para salpimentar)
- Sal (para salpimentar)
- Pimienta (para salpimentar)
- 80g de ajos en láminas
- Aceite oliva virgen extra (chorreoncito a la cubeta para freir)
- 2 cucharaditas de postre con harina
- 1 vasito medidor whisky
- 1 vasito medidor vino blanco
- 2 vasitos medidor caldo carne (o agua y una pastilla caldo)
- Patatas en cuadraditos
Preparación:
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