Etiqueta: brócoli

Brócoli con pollo

por Helio el en Primeros platos,Verduras y hortalizas
Brócoli con pollo

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 pechugas de pollo picadas
  • 1 brócoli, cortado en trozos
  • 150 g de tocino, picado en cubos
  • 8 patatas baby, cortadas a la panadera
  • 150 g de queso cortado en en cubos
  • 1 bricks de nata culinaria (200 g)
  • Sal, pimienta, tomillo, ajo granulado a gusto

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Estofado de pavo con verduras

por Helio el en Carne de ave
Estofado de pavo con verduras

Ingredientes

  • 70 ml deaceite de oliva
  • 4 cabezas de brócoli
  • 150 g de puerro
  • 150 g de calabacín
  • 2 dientes ajo
  • 400 g de pechuga de pavo en trozos
  • 2 vasos de agua
  • 2 zanahorias
  • 700 g de patatas
  • 2 cucharadas de pimiento choricero
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharadita de cominos
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de pimienta
  • Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Lentejas con verduras

por Helio el en Legumbres,Primeros platos
Lentejas con verduras

Ingredientes (para dos personas)

  • 500 g de lentejas
  • 850 ml de agua
  • Media cebolla
  • Dos dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 1 patata
  • 3 zanahorias medianas
  • 2 salchichas veganas
  • 100 ml de puré de tomate
  • Especies (orégano, perejil, albahaca, romero, eneldo)
  • 1 trozo de brócoli
  • 1 trozo de tomate

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo