Ingredientes (2 personas)
- 1 brócoli
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
Preparación
Paso 1. Cortamos el brócoli, la cebolla y la zanahoria en trozos, y los colocamos en el cestillo de cocción al vapor.
Paso 2. Ponemos dos vasos medidores de agua en la cubeta, colocamos el cestillo de cocción al vapor y programamos en modo vapor a temperatura 1 (95ºC) durante 20 minutos.
NOTA: Consumir tal cual o con una lata de atún, por ejemplo. También podemos aliñar con un chorro de aceite.
Receta aportada por José María Sierra
