Ingredientes
- 1 zanahoria mediana
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 1 calabacín con piel
- Aceite de oliva
- 1 tarrina de jamón serrano en tacos
- 6 rodajas de chorizo
- 1 patata
- Agua
- Caldo de verduras
- 1 pellizco de pimienta
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 400 g alubias blancas cocidas
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
