Ingredientes: (Para 4-5 pers)
- 500g de carne picada de pollo
- 150g de jamón york
- 150g de bacon en taquitos
- 3 huevos
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 200ml de nata líquida para cocinar
- Sal, perejil y ajo al gusto
Preparación:
Paso 1. En un bol grande, echar el pollo, el jamón cortado a taquitos, el bacon, el pan desmenuzado al máximo y remover bien. El jamón de york se puede comprar ya cortado en taquitos como el bacon. El bacon es preferible comprarlo ya a tacos.
Paso 2. Añadir la nata líquida y remover bien.
Paso 3. Aparte batir un poco los huevos y echarles sal al gusto.
Paso 4. Añadir a la mezcla del bol y remover. Añadir el perejil y el ajo picadito al gusto y remover.
Paso 5. Introducir todo en la cubeta, y programar menú horno a temperatura 2 (160ºC) durante 45 minutos.
Paso 6. Cuando acabe, dejar en el propio robot 5 minutos más y cancelar.
Paso 7. Dejar enfriar en la cubeta un poco antes de desmoldar.
P.D:: Yo he forrado la base de la cubeta con papel de horno, pues se tuesta bastante la parte que va pegada ahí y es mejor para sacarlo de la cubeta.
Receta aportada por Soledad Requena
