Ingredientes (para 4 personas)
- 2 pimientos rojos
- 2 berenjenas
- 2 cebollas
Preparación
Paso 1. Rociamos las berenjenas y los pimientos con un poco de aceite de oliva.
Paso 2. Introducimos todos los ingredientes en el recipiente.
Paso 3. Seleccionamos el menú horno a temperatura 1 (160ºC) durante 45 minutos.