Etiqueta: pimientos

Tallarines al wok

por Helio el en Pasta,Primeros platos
Tallarines al wok

Ingredientes (2 personas)

  • 1/4 Kg de tallarines
  • 1 pechuga de pollo
  • Una bolsa pequeña de gambas peladas congeladas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 2 dientes de ajo
  • Salsa de soja
  • Jengibre en polvo al gusto
  • Caldo de pollo
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Estofado de pavo con verduras

por Helio el en Carne de ave
Estofado de pavo con verduras

Ingredientes

  • 70 ml deaceite de oliva
  • 4 cabezas de brócoli
  • 150 g de puerro
  • 150 g de calabacín
  • 2 dientes ajo
  • 400 g de pechuga de pavo en trozos
  • 2 vasos de agua
  • 2 zanahorias
  • 700 g de patatas
  • 2 cucharadas de pimiento choricero
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharadita de cominos
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de pimienta
  • Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo