Bizcocho de nueces

Bizcocho de nueces

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural (tomamos el vaso como medida)
  • 1 cucharada de levadura
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 vaso de aceite
  • 5 nueces

Preparación

Paso 1. Quitar la cáscara a las nueces y mezclar con todos los demás ingredientes en el vaso de la batidora.

Paso 2. Forrar la cubeta con papel vegetal, verter la mezcla y programar en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 60 minutos. A partir de los 45 minutos ir pinchando con un palillo para ver el grado de cocción de la masa.

Receta aportada por Joana García

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