Atún con pisto

Atún con pisto

Ingredientes (para 3 personas):

  • Rodaja atún en trozos
  • Calabacín
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Bote pequeño tomate natural pelado
  • Aceite
  • Harina
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1. Rebozar el atún con un poco de harina. Poner el robot en modo freír durante 20 minutos con aceite y rehogar el pescado hasta que esté dorado.

Paso 2. Sacar el pescado y meter el resto de ingredientes troceados y dejar unos 5 minutos dando unas vueltas de vez en cuando para que no se pegue.

Paso 3. Luego mezclar con el pescado y dejar que acaben los 20 minutos del programa. Y listo para comer.

 

Receta aportada por Mónica López