
Ingredientes (para 2 personas)
- 190 g de arroz
- 100 g de setas
- 15 g de mantequilla
- 1 manojo de espárragos trigueros
- 100 ml de vino blanco
- 1 litro aproximadamente de caldo de pollo
- 1 cebolleta
- 1 diente de ajo
- Queso rallado
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo