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Etiqueta: fideos

(Fideos) Ramen al curri

por Helio el 3 marzo, 2020en Pasta,Primeros platos
Fideos Ramen al curri

Ingredientes (para 4 personas)

  • 400 g de ramen (fideos japoneses)
  • 2 espárragos
  • 2 cabezas de brócoli pequeñas
  • 1 zanahoria
  • 100 g de setas
  • 100 g brotes de soja
  • 1 caña de bambú
  • 50 g de secreto ibérico
  • 1 l de caldo de pollo
  • 1 cebolla tierna
  • 1 huevo cocido
  • 1 pizca de curri suave
  • 1 rama de cebollino (para decorar)
  • Aceite
  • Sal

Preparación


Paso 1.… Seguir leyendo

Fideos a la cazuela

por Helio el 18 julio, 2019en Pasta,Primeros platos
Fideos a la cazuela

Ingredientes

  • 300 g (medianos, sin agujero)
  • 8 salchichas
  • 1 cebolla
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 200 g de tomate triturado
  • Agua
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Fideos con calamares

por Helio el 2 marzo, 2019en Pasta,Primeros platos

Fideos con calamaresIngredientes (para 4 personas)

  • 200 g de fideos
  • 125 g de calamares
  • 1 cebolla rallada
  • 1 vaso medidor de tomate triturado natural
  • ½ vaso medidor de aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • Picada de almendras al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 medidor de agua
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Fideos con costillas de cerdo y salchichas

por Helio el 9 junio, 2018en Pasta,Primeros platos

Fideos con costillas de cerdo y salchichasIngredientes (para 4 personas)

  • 150 g de costilla de cerdo
  • 4 salchichas troceadas
  • 1 vaso medidor de tomate natural triturado
  • 50 g de champiñones
  • ½ vaso medidor de aceite de oliva
  • 200 g de fideos
  • 2 vasos medidores de agua
  • Sal

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Fideos con rabas de calamar

por Helio el 1 agosto, 2017en Pasta,Primeros platos

Fideos con rabas de calamar

Ingredientes

  • 200 g de fideos
  • 125 g de rabas de calamar
  • 1 cebolla
  • 1 vaso medidor de tomate triturado
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • 1 diente de ajo
  • 1 vaso medidor de agua
  • Sal
  • Almendra picada al gusto

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Fideos con costilla de cerdo

por Helio el 18 abril, 2017en Pasta,Primeros platos

Fideos con costillas de cerdo

Ingredientes

  • 150 g de costilla de cerdo
  • 1 vaso medidor con tomate triturado
  • ½ vaso medidor con aceite de oliva
  • 200 g de fideos
  • 2 vasos medidores de agua
  • Sal

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Sopa de fideos

por Helio el 1 diciembre, 2016en Primeros platos,Sopas

Receta de sopa de fideos en olla GM Alfa Beta y robot de cocina BePro Chef Premier Plus y Prixton Thermochef

Ingredientes (para 4 personas)

  • 400g de fideos
  • 1 muslo de pollo
  • 1 muslo de gallina
  • 1 hueso de espinazo
  • 1 hueso blanco salado
  • 1 hueso de ternera
  • 2 zanahorias
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 trozo de nabo
  • 1 trozo de apio
  • Agua

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Puré de ternera con verduras y fideos

por Helio el 20 agosto, 2015en Cremas y salsas,Primeros platos

Potito de ternera con verduras y fideos en olla GM Alfa

Ingredientes:

  • Aceite de oliva
  • 3 zanahorias
  • 1 puerro
  • 2 patatas
  • 1 calabacín
  • 8 judías verdes
  • 1 medida (vaso medidor ) de fideos
  • 200 g de carne de ternera tierna

 

Preparación:

Paso 1: Pelamos y picamos las verduras, y junto con la carne la ponemos en la cubeta y cubrimos mas de la mitad con agua.… Seguir leyendo

Sopa con verduras y pasta‏

por Helio el 14 noviembre, 2014en Primeros platos,Sopas

Sopa con verduras y pasta‏

Ingredientes (para 4 personas):

  • 5 zanahorias medianas
  • 5 patatas medianas
  • 1 tomate
  • 150g de repollo morado
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 5 cucharadas de tomate frito
  • 2 pastillas de caldo de carne
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1,5l de agua
  • 3 puñados de pasta a elegir (yo probé todas, las que más uso de fideo grueso)
  • Perejil de bote
  • Pimiento dulce de bote
  • Colorante
  • Sal a gusto

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Fideos chinos

por Helio el 7 diciembre, 2012en Pasta,Primeros platos

Fideos chinos

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 sobre de fideos chinos condimentados
  • 300 ml de agua
  • Aceite

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

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