champiñones archivos - Recetas para el robot BePro Chef Premier

Guiso de conejo con champiñones

por Helio el 29 noviembre, 2021en Otras carnes,Segundos platos

Guiso de conejo con champiñones

Ingredientes (para 1 persona)

2 trozos de conejo (unos 200 g)
1 trozo de puerro
1/2 cebolla
1/2 zanahoria
1/2 tomate
1/2 lata de champiñones
Hierbas provenzales, sal y pimienta
1/2 vaso medidor de caldo carne
1/2 vaso medidor de vino blanco
2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Crema de champiñones

por Helio el 9 noviembre, 2021en Cremas y salsas,Primeros platos

Crema de champiñones

Ingredientes (para 4 personas)

2 patatas
350 g de champiñones
1 cebolla
1 cucharada de mantequilla
Una pizca de sal
2 cucharadas de queso rallado
Opcional: 1 pastilla de avecrem
Agua (o caldo de pollo)

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pastel de champiñones y puerros

por Helio el 8 octubre, 2021en Tortillas y huevos

Pastel de champiñones y puerros

Ingredientes (para 3 personas)

3 puerros
300 g de champiñones
5 huevos
5 cucharadas soperas de aceite (o 1/4 de vaso medidor)
Sal al gusto.

… Seguir leyendo

Patatas fritas con champiñones y cebolla

por Helio el 31 agosto, 2021en Segundos platos,Verduras y hortalizas

Patatas fritas con champiñones y cebolla

Ingredientes

4 patatas grandes
1 cebolla
300 g de champiñones
4 cucharadas de aceite de oliva
1 guindilla
2 dientes de ajo
Una pizca de sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Risotto con champiñones

por Helio el 30 junio, 2021en Arroces,Primeros platos

Risotto con champiñones

Ingredientes (para 4 personas)

300 g de champiñones
300 g de arroz para risotto
1 l de caldo de verduras
1 cebolla
1 diente de ajo
70 ml de vino blanco
50 g de queso curado
50 g de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
2 ramas de tomillo
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Champiñones rellenos de jamón y queso

por Helio el 21 abril, 2021en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Champiñones rellenos

Ingredientes

Una bandeja de champiñones grandes (300 g)
1 diente de ajo
90 g de jamón serrano
Queso fresco
Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Caldo y puré de verduras

por Helio el 14 diciembre, 2020en Cremas y salsas,Sopas

Ingredientes

3 patatas pequeñas
2 tallos de puerro
1 tallo de apio
1 tomate mediano
1/2 calabacín
3 zanahorias
1/2 calabaza violín
1 cebolla
1 pimiento rojo
2 champiñones blancos
Sal
Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Asado de pollo y costillas con champiñones y patatas

por Helio el 6 noviembre, 2020en Otras carnes,Segundos platos

Asado de pollo y costillas con champiñones y patatas

Ingredientes (para 2 personas)

1 muslo de pollo
300 g de costilla de cerdo en trozos
200 g de champiñones
Medio calabacín
4 patatas medianas
2 dientes de ajo
Media cebolla
Pimentón dulce
1 chorro de coñac
Harina
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Carne picada con vegetales

por Helio el 5 octubre, 2020en Otras carnes,Segundos platos

Carne picada con vegetales

Ingredientes

1/2 Kg de carne picada
1/2 berenjena
1/2 calabacín
12 champiñones
1 pimiento
1 cebolla
1 ajo puerro
4 dientes de ajo
2 cucharadas de tomate frito
Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Verduras al estilo wok

por Helio el 15 septiembre, 2020en Bajo en calorías,Verduras y hortalizas

Verduras al estilo wok

Ingredientes

2 calabacines picados
1 pimiento rojo pequeño o 1/2 grande picado
1 pimiento verde picado
1 cebolla picada
1 zanahoria pelada y laminada
6 champiñones laminados
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra
Un chorrito de salsa de soja
Sal, albahaca, tomillo y pimienta negra al gusto.

… Seguir leyendo