Ingredientes
- 4 huevos
- 1 yogur de limón
- 1 vaso medidor y ¼ con aceite de oliva
- 1,5 vasos medidores de azúcar
- 2 vasos medidores y ¼ de harina
- 1 limón
- 1 sobre de levadura
- Mantequilla
- Azúcar glas
Preparación
Paso 1. Batir los huevos y el azúcar hasta obtener textura de crema, sin dejar de batir añadir el yogur, el aceite, ralladura de limón, la harina y la levadura.
Paso 2. Engrasar el recipiente con un poco de mantequilla (o poner un molde, o papel de hornear / vegetal) y verter la mezcla.
Paso 3. Seleccionar el programa horno durante 50 minutos a temperatura 1 (150ºC).
Paso 4. Finalizado el programa, cancelar, dejar enfriar y sacar el bizcocho de la cubeta (desmoldar, si fuera preciso).
Paso 5. Decorar con azúcar glas por encima.
