Arroz con salchichas

Arroz con salchichas

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 Paquete de salchichas de carne
  • 1/2 Pimiento verde
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Pastilla de Avecrem
  • 150 gramos de Arroz
  • Aceite
  • Pimentón dulce
  • Colorante
  • Sal
  • 1/2 Litro de Agua

 

Preparación:

Para el sofrito:

Paso 1. Programar en menú freír a temperatura 2 (155ºC) durante 10 minutos.

Paso 2. Echar un chorro de aceite y dorar las salchichas.

Paso 3. Posteriormente añadir la cebolla, el pimiento, ajo y una cucharadita de pimentón.

Para el guiso:

Paso 4. Cuando queden 1 o 2 minutos aprox. añadimos el arroz, la pastilla avecrem, la sal y 1/2 cucharadita de colorante.

Paso 5. Finalizado el programa freír, ponemos en menú guiso a temperatura 2 (110ºC) durante 8 minutos. Se le añade el agua y tapamos el robot.

 

Receta elaborada por: Drakosan