Ingredientes (para 2 personas)
- 1 vaso medidor de arroz
- 2 vasos medidores de agua
- 1 cebolla
- 1 pechuga de pollo troceada
- 1 brick de nata para cocinar de 200 ml
- Aceite
- Sal y pimienta
- Curry
- Agua
Preparación
Paso 1. Ponemos una medida de arroz con dos de agua en la cubeta. Programamos en modo arroz (100ºC, 12 minutos) y cuando pite sacamos el arroz.
Paso 2. Ponemos en la cubeta un chorro de aceite y la cebolla muy picada, Programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 30 minutos. En cuanto pasen un par de minutos y tengamos la cebolla pochada, añadimos el pollo troceado, le ponemos un poco de sal, de pimienta y la medida de una cuchara de café de curry. Removemos y cuando el pollo cambie de color añade la nata.
Paso 3. Finalizado el programa, estará el pollo listo. Se extrae y se sirve con el arroz.
Receta aportada por Elsa Hernández Herrera
