Ingredientes (para 4 personas)
- 2 sepias (250 g) limpias
- 1 cebolla mediana
- 250 g de guisantes de lata
- ½ vaso medidor de vino blanco
- ½ vaso medidor de aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Etiqueta: sepia
Ingredientes
- 250 g de sepia limpia
- 1 cebolla
- 250 g de guisantes
- ½ vaso medidor de vino blanco
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 vaso medidor de arroz por persona
- 3 sepias grandes
- 2 sobres de tinta de calamar congelado
- 1/2 Kg gambas crudas peladas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso grande de caldo de pescado
- Agua
- Sal
- Aceite
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas):
- 1 vaso de arroz tipo bomba
- 2 vasos de caldo de pescado
- 1 sepia mediana o 1/2 grande
- 200g de gambas frescas
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mantequilla
- 2 cucharadas bien colmadas de queso rallado, a poder ser parmesano o similar
- 1 bolsa de tinta de calamar
- Perejil fresco
- Sal
Preparación:
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Ingredientes (para 2 personas):
- 4 sepias pequeñas ya limpias
- 1 cabeza de ajo
- 3 patatas medianas
- 1 cucharadita de colorante alimentario
- 1 vaso de vino blanco
- Perejil
- 1/2 cucharadita de pimenton picante
- 1/2 vaso de agua
- Sal
- Aceite
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 1 cebolla grande
- 1 diente de ajo
- 2 patatas
- 1 hoja de laurel
- 6 sepias pequeñitas
- 1 vaso de vino blanco
- Pimentón y sal
Preparación:
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Ingredientes: (Para 4 personas)
- Aceite de Oliva
- Un choco (Sepia) grande
- 4 o 5 patatas medianas
- 2 cebollas pequeñas
- Medio pimiento verde y medio rojo
- Cuatro dientes de ajo
- Perejil
- Un tomate maduro
- Un vaso de vino
- Orégano
- Comino
- Nuez Moscada
- Pimentón dulce
- 3 Pimientos choriceros
- Azafrán
- Sal
- Una pastilla de caldo de pescado
Preparación:
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Ingredientes: (Para 2 personas)
- 1 sepia de unos 500 g
- 250 g de almejas
- 4 patatas
- 1 hoja de laurel
- 2 vasos de vino blanco
- Perejil fresco picado
- Sal
- Aceite
- Pimentón
- Un sofrito de tomate, cebolla y pimiento verde.