Etiqueta: nata

Tarta de nata y chocolate

por Helio el en Tartas

 

Tarta de nata y chocolate

Ingredientes

  • Un brick de nata para montar (200ml)
  • 2 1/2 vasos azúcar (el tamaño de un yogur)
  • 2 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 50g de chocolate de fundir
  • 3 huevos

Preparación

Paso 1: Separamos las claras de las yemas y en un bol mezclamos batiendo las yemas con la nata y el azúcar.… Seguir leyendo

Medallones de solomillo de cerdo con nata

por Helio el en Otras carnes,Segundos platos

Medallones de solomillo de cerdo con nata

Ingredientes (para 5 personas)

  • 850 g de solomillo de cerdo cortado en medallones
  • 2 cebollas tiernas picadas
  • 500 ml de nata para cocinar
  • Aceite
  • Sal (al gusto)
  • Nuez moscada (al gusto)

 

Preparación:

Paso 1: Programamos el menú plancha 15 minutos (temperatura por defecto), ponemos un poco de aceite en la cubeta y marcamos los medallones de solomillo por los dos lados hasta que queden dorados, si es necesario hacer varias tandas.… Seguir leyendo