Etiqueta: merluza

Ingredientes

• 1 merluza troceada sin espinas
• Harina
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 1 cucharada de tomate triturado
• 2 hojas de laurel
• 1 vaso de vino blanco
• 1 pastilla de caldo de pescado
• 2 vasos de agua
• 2 cucharadas de perejil picado
• Aceite

Preparación

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Ingredientes (para 2 personas)

• 2 filetes de merluza por la mitad
• 2 patatas cortadas pequeñas
• 1 cebolla picada en cuadraditos
• 1 diente de ajo machacado
• 1 chorrito de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

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Ingredientes

• 5 filetes de merluza
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• Sal
• Vino blanco
• Aceite de oliva
• 2 patatas grandes

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo