Ingredientes
- 1 paletilla de cordero de 400 g cortada por la mitad
- 2 hojas de laurel
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de tomillo
- 1 cucharada de perejil cortado
- 1 cebolla
- 1 pizca de pimentón dulce
- 150 ml de vino tinto
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo