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Etiqueta: carbonara

Complemento a la carbonara para pasta

por Helio el 21 mayo, 2021en Guarniciones y complementos
Complemento a la carbonara para pasta

Ingredientes

  • 1 chorro de aceite
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 4 salchichas
  • 1 brick de nata para cocinar de 200 ml
  • Un taco de queso azul o queso fundido
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Salsa carbonara vegana

por Helio el 26 febrero, 2021en Cremas y salsas,Guarniciones y complementos
Salsa carbonara vegana

Ingredientes

  • 2 cebollas
  • 2 zanahorias
  • 400 ml de salsa de soja
  • 100 ml de vino blanco
  • 3 botes de tomate frito pequeños
  • 400 ml de agua
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

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