calamares archivos - Recetas para el robot BePro Chef Premier

Calamares con tomate y patatas

por Helio el 12 octubre, 2021en Pescados,Segundos platos

Ingredientes (para 2 personas)

400 g de calamares
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 cucharada de pimentón
6 cucharadas de tomate triturado
1 vaso medidor de vino blanco
Agua
1 patata grande
Pimienta negra
Aceite de oliva

Preparación

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Calamar con gambas

por Helio el 16 julio, 2021en Pescados,Primeros platos

Ingredientes

2 calamares
3 vasos medidores con caldo de pescado
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 docena de gambas peladas
1 cucharada de harina
1 hoja de laurel
Aceite

Preparación

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Arroz caldoso

por Helio el 9 enero, 2021en Arroces,Primeros platos

Ingredientes (para 4 personas)

3 medidas del vaso arroz
150 g de anillas de calamar
150 g de almejas
200 g de langostinos
13 medidas de agua
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 cabeza ajos
1 tomate pequeño
Sal
Azafrán
1 pastilla de caldo
1 vaso medidor con aceite de oliva

Preparación

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Calamares encebollados

por Helio el 17 marzo, 2020en Pescados,Primeros platos

Ingredientes (para 4 personas)

1 Kg de cebollas
8 dientes de ajo
500 g de guisantes (extrafinos)
4 patatas cortadas finitas
1 vaso medidor de tomate frito
1 vaso medidor de aceite de oliva
1 Kg de anillas de calamar
1/2 vaso medidor de vino blanco
Aceite
Sal

Preparación

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Calamares en salsa verde

por Helio el 15 enero, 2020en Pescados,Segundos platos

Ingredientes

2 tubos de calamar
3 dientes de ajo
Perejil
3/4 de vaso medidor de vino blanco
1/4 de aceite de oliva
Sal y pimienta
2 patatas

Preparación

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Calamares en su tinta

por Helio el 3 septiembre, 2019en Guarniciones y complementos,Pescados,Segundos platos

Ingredientes (para 4 personas)

1Kg de anillas de calamar
50 ml de aceite
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 hojas de laurel
100 g de tomate triturado
200 ml de vino
2 cucharadas de harina
4 bolsitas de tinta de calamar
1 guindilla
Sal y pimienta al gusto

Preparación

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Fideos con calamares

por Helio el 2 marzo, 2019en Pasta,Primeros platos

Ingredientes (para 4 personas)

200 g de fideos
125 g de calamares
1 cebolla rallada
1 vaso medidor de tomate triturado natural
½ vaso medidor de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Picada de almendras al gusto
1 diente de ajo
1 medidor de agua
Sal

Preparación

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Calamares con patatas

por Helio el 21 febrero, 2019en Pescados,Segundos platos

Ingredientes

1 Kg de calamar
2 patatas
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón dulce
70 ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo
30 ml de vinagre
200 ml de agua

Preparación

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Calamares en su tinta

por Helio el 17 enero, 2019en Guarniciones y complementos,Pescados,Segundos platos

Ingredientes

1 Kg de calamares
50 ml de aceite de oliva
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 hojas de laurel
100 g de tomate triturado
200 ml de vino blanco
2 cucharadas de harina
4 bolsitas de tinta de calamar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
Unas gotitas de tabasco

Preparación

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Fideuá de marisco con pimiento

por Helio el 2 octubre, 2018en Pasta,Primeros platos,Todo a la cubeta

Ingredientes

50 ml de aceite
100 g de tomate triturado
40 g cebolla
100 g pimiento verde
2 dientes de ajo gordos
10 g perejil picado
4 hebras de azafrán
1 pizca de colorante alimenticio
30 g de carne de pimiento
250 g de anillas de calamar
250 g de gambas
400 ml de caldo de pescado
250 g de fideos gordos
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta

Preparación

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