Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 200 g de gambas
- 5-6 medallones de merluza
- 1 paquete de gulas de 100 g
- 1 chorrito de coñac o vino blanco
- Pimentón
- Aceite
- Sal
Preparación
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Solomillo Wellington en hojaldre
Ingredientes (para 2 personas)
- Solomillo de cerdo (aprox. 300 g)
- 200 g de jamón serrano en lonchas
- 1 cebolleta tierna
- 300 g de champiñones
- Mostaza de Dijon
- Masa de hojaldre
- 1 huevo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Flan light
Ingredientes
- 4 huevos
- 1/2 litro de leche semidesnatada
- 1 cucharadita de maicena
- 1/4 del vaso medidor con edulcorante 0 calorías
- Caramelo líquido light
Preparación
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Longanizas frescas a la cerveza
Ingredientes
- 8 longanizas frescas
- 1/2 vaso de cerveza
- 1 chorro de aceite
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta e introducimos las longanizas.… Seguir leyendo
Crema de zapallo (calabaza)
Ingredientes
- 700 g de zapallo o calabaza
- 1/2 cebolla
- 2 ramas de apio
- Una pizca de sal
- Pimienta molida
- 1 pizca de eneldo en polvo
- 1 litro de agua
Preparación
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Lentejas
Ingredientes
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 zanahorias
- 3 clavos
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita pimentón dulce
- 1/2 tomate
- 1 patata
- 1/2 pastilla de caldo concentrado de verduras
- 2 hojas laurel
- 350 g de lenteja pardina
- 1,5 l agua
- 1/4 aceite
- 2 chorizos, costilla, jamón
- Sal
- Pimienta
Preparación
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Jamoncitos de pollo en salsa de limón y orégano
Ingredientes
- 6 jamoncitos de pollo
- 2 patatas grandes
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Aceite
- Pimienta
- Harina
- Orégano
- 1/2 limón
- 1 pastilla de caldo concentrado de ave
Preparación
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Macarrones con chorizo
Ingredientes (para dos personas)
- 150 g de macarrones
- 1 chorizo cortado en trocitos
- 3 cucharadas de tomate
- 2 vasos de agua
- Aceite
- Sal
Preparación
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Bizcocho de nesquik
Ingredientes
- 1 yogur griego de stracciatella (usamos el vaso del yogur como medida)
- 3 medidas de harina
- 2 medidas de aceite
- 2 medidas de nesquik
- 1 medida de azúcar
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
Preparación
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Judías verdes con tomate
Ingredientes
- 500 g de judías verdes de bote
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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