Autor: Helio

Bizcocho de zanahoria light

por Helio el en Bizcochos
Bizcocho de zanahoria light

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural (tomamos como medida)
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 2 medidas de azúcar moreno
  • 3 medidas de harina integral
  • 1 sobre de levadura
  • 1 zanahoria rallada
  • Pepitas de chocolate
  • Nueces picadas

Para el relleno y la cobertura:

  • 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 nueces para decorar

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pollo asado

por Helio el en Carne de ave
Pollo asado

Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de champiñones
  • 1 manzana golden
  • 1 hoja de laurel
  • Pimienta
  • Canela
  • Sal
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Cúrcuma
  • Comino
  • Concentrado de carne o caldo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo