Ingredientes (para tres personas)
- 4 muslos y entremuslos deshuesados o un pollo entero troceado
- 200 g bacón troceado o en tacos
- 1 vaso de caldo (o una pastilla de caldo de pescado con un vaso de agua)
- 1 brick de nata de cocinar de 200 ml
- 1 cebolla grande troceada en juliana
- 1 lata de cerveza.
- Sal
- Hierbas aromáticas al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1. Poner aceite de oliva en la cubeta junto con la cebolla y programar menú freír 5 minutos a temperatura 1 (160ºC) para que se poche.
Paso 2. Pasado el tiempo, añadir el pollo y todos los demás ingredientes, remover bien y programar otra vez menú horno a temperatura 1 (160ºC) durante 30 minutos.
Receta aportada por Silvia Naber
