Ingredientes (para 4 personas)
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 750 g de judías verdes
- 70 ml de aceite
- 1 cucharadita de pimentón
Preparación
Paso 1. Pelamos y troceamos la cebolla y la zanahoria. Quitamos los extremos a las judías y las partimos en trozos.
Paso 2. Colocamos las verduras sobre la rejilla o la bandeja de vapor y les añadimos una cucharadita de pimentón.
Paso 3. Añadimos dos vasos de agua en el interior de l acubeta y colocamos el utensilio de cocina al vapor encima.
Paso 4. Programamos el menú vapor durante 8 minutos a temperatura 3.
Receta aportada por Andrés Hernández – NewChef 3D
