- 500 g de carne troceada
- 1 cebolla pequeña
- 500 g tomate triturado
- 100 ml de aceite
- 2 pastillas de caldo
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación
Paso 1. Picamos la cebolla y la añadimos junto con el tomate triturado a la cubeta del robot. Lo sofreímos con un chorro de aceite en el menú plancha 5 minutos a temperatura 1 (130ºC).
Paso 2. Añadimos los demás ingredientes y programamos el menú guiso 20 minutos a temperatura 1 (100ºC).
