- 500g de tortellini de carne (en este caso son de pasta fresca)
- 1 bote de tomate frito casero (370g)
- Orégano
- Sal
- Agua
Paso 1: Metemos la pasta en la cubeta, le añadimos el bote de tomate y esparcimos un poco de orégano por encima y removemos. Cubrimos con agua hasta que veamos que asoma el agua pero no llegando a cubrir del todo (ver foto). Añadimos la sal y removemos bien. Lo importante es que la pasta esté suelta dentro del agua, que podamos removerla sin problemas.