Ingredientes
- 450 g de harina para bizcocho o pizza
- 250 ml de agua tibia
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 75 g de aceitunas sin hueso
- 1 cucharada de romero
Preparación
Paso 1. Calentamos el agua y en un bol añadimos la harina, la sal y el romero. Mezclamos.
Paso 2. A continuación, añadimos el aceite y el agua poco a poco; vamos mezclando. Reservamos.
Paso 3. Picamos las aceitunas.
Paso 4. Ponemos la masa en una tabla de amasar, hacemos un «volcán» en el centro y añadimos las aceitunas. Lo cerramos y vamos amasando para que queden integradas en la masa.
Paso 5. Espolvoreamos un poco de harina por fuera de la masa, para evitar que se nos pegue. Mezclamos.
Paso 6. Ponemos papel de horno en la cubeta con un poco de harina espolvoreada y colocamos la masa encima.
Paso 7. Programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos. Finalizado el programa, damos la vuelta al pan y lo ponemos 10 minutos más durante el mismo tiempo y temperatura.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA