- 1 yogur natural (tomaremos el vaso del yogur como medida para el resto de ingredientes)
- 2 medidas de azúcar
- 3 huevos
- 2 medidas de aceite girasol
- 3 medidas de harina
- 1 sobre de levadura
- Ralladuras de la cáscara de 1 limón y 1 naranja
Preparación
Paso 1. Batir los huevos, el azúcar y el yogur.
Paso 2. Añadir la harina junto con la levadura y a continuación las ralladuras de limón y naranja. Seguir batiendo.
Paso 3. Forrar la cubeta con papel de horno (o molde de silicona) y programar el menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 60 minutos. (Como siempre, cuando esté finalizando el programa, ir pinchando con un palillo o cuchillo para ver si está hecho…). Si queremos dorar por ambos lados, extraer el bizcocho con ayuda del papel/molde, darle la vuelta con ayuda de dos platos y volver a introducir por la otra cara. Programar 10 minutos más el programa horno a temperatura 1 (150ºC).
Receta aportada por Merche Rey Rueda
