Ingredientes
- 70 ml de aceite
- 50 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento rojo
- 150 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 300 g de carne de ternera para guisar
- 400 ml de agua
- 700 g de patatas
- 2 pimientos choriceros enteros
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de cominos
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de perejil picado
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo