Ingredientes (para 2 personas)
- 5 alcachofas bien peladas y cortadas por la mitad
- 1 cebolla grande bien picada
- 1 vaso medidor de aceite
- Agua
- 1/2 cucharada sopera de harina
- 2 ajos
- 1 vaso medidor de vino blanco
- Sal al gusto
Preparación
Paso 1: Quitamos todas las hojas de las alcachofas y dejamos sólo los corazones.… Seguir leyendo