Ingredientes
- 2 pimientos grandes
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
Paso 1. Poner los pimientos en la cubeta rellena de agua a temperatura 2 (160ºC) en modo horno durante 40 minutos. Finalizado el programa, extraer todo de la cubeta y reservar los pimientos.
Paso 2. Poner un chorro de aceite en la cubeta y 4 dientes de ajo bien picados. Programar en menú freír durante 15 minutos a temperatura 1 (160ºC). Mientras se doran los dientes ajos, ir pelando el pimiento.
Paso 3. Una vez hechos los dientes de ajo, extraer y servir junto con el aceite y los pimientos.
Receta aportada por Laura Urkidi
