Ingredientes (para 2 personas):
- 3 calabacines grandes
- 1/2 cebolla
- 1 ajo
- 2 cucharadas grandes de queso de untar light tipo Philadelphia
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Preparación:
(Vamos a necesitar un pelador de verduras especial ya que corta a tiras y se queda como espaguetis, ya que esta receta no lleva pasta sino que la llamo espagueti por el aspecto.… Seguir leyendo