Ingredientes (para 4 personas):
- 5 patatas grandecicas
- 1 cebolla cortada a cuartos
- 1 litro de agua con pastilla de caldo carne
- 250 ml vino tinto
- 500 g de cordero (punta de pecho es la parte que se utiliza en este guiso)
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Laurel
- Colorante
- Una cabeza de ajo
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo