Ingredientes (para 4 personas)
- 1 Kg de conejo cortado en octavos
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cebolla grande picada
- 15 almendras tostadas peladas y picadas
- 1 vaso medidor de aceite de oliva
- 1/4 vaso medidor de coñac
- 1 vaso medidor de vino blanco
- Harina
- Sal y pimienta
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo