Pan de proteínas

pan de proteínas

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharada colmada de salvado de trigo
  • 2 cucharadas de avena (puede ser fina o en copos)
  • 2 cucharadas de queso batido 0%
  • 1 cucharadita rasa de semillas de chía (opcional)
  • Sal o stevia (se puede hacer dulce o salado)

Preparación

Paso 1. Mezclar todos los ingredientes en un bol y poner en un molde adaptado a la cubeta.

Paso 2. Programamos en menú horno durante 30 minutos a temperatura 2 (160ºC).

P.D. Si se hace la versión dulce, podemos añadirle esencia de sabores o fruta rallada. Si es salado combina muy bien con cecina.

Receta aportada por Mar Bleda

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