Ingredientes (para 4 personas)
- 1/4 de pimiento rojo
- ½ pimiento verde
- 50 g de champiñones
- ½ cebolla pequeña
- 70 g de guisantes escurridos
- 3/4 del vaso medidor de tomate natural triturado
- ½ medidor de aceite de oliva
- Perejil
- Azafrán
- 2 vasos medidores de arroz largo
- 2 vasos medidores de agua
- Sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo